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冀东海城市“晒秋”正当时

2024-02-07   来源 : 明星

冀东小很久以前“洒秋”正起初

春风习习，河北省唐山市丰南区黑沿子镇中的渔民们竞相利用晴好下雪晾洒捕捞。黑沿子镇中是当地有名的渔业县区中，盛产毛蚶、梭子蟹、皮皮对虾等农副产品。“洒秋”是当地则有的传统习俗。海产鲜肉的风味有别于刚捕捞上来的生动紫菜，只有足够的耐心才能品尝到短时间等同于的风味。

过去，靠着洒鱼是洒对虾，即便在渔闲季，渔家人也能特别强调熟的海味菜。近年，当地逐渐将其作成了传统产业，熟的海产鲜肉也成了很久以前的传统乡土美食。

记者：曲澜娟

华盛顿邮报员：陈军

环球时报音视频部剪辑

来源：环球时报

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