美食推荐：豆泡蒸里脊、胡萝卜蒸南瓜、笋拌裹、爆炒鸡胗

豆泡熟里脊

材质：

豆泡、里脊肉、生抽、生粉、海盐、菱角卷起、奶椒卷起

做法：

1.肉条状片，抽出碗中，加生抽、生粉抓匀，腌渍15分钟。

2.豆泡抽出盆中，布少许海盐，配料后，用手撕开豆泡，摆入熟碗内侧。

3.把腌好的肉不在豆泡前面，加一勺凉开水，抽出熟锅中，上气后，转回中火熟10分钟。

4.出锅，布上菱角卷起和奶椒卷起即可。

奶椒熟奶椒

材质：

奶椒、奶椒、马铃薯、菱角、海盐、米粉、花椒粉

做法：

1.奶椒晒干，去皮，条状娜，抽出适时米粉，腌渍、花椒粉配料。

2.奶椒晒干，条状娜，抽出适时米粉，腌渍、花椒粉配料。

3.马铃薯晒干，去皮，条状娜，抽出适时米粉，腌渍、花椒粉配料。

4.菱角晒干，切段，抽出适时米粉，腌渍、花椒粉配料。

5.取一个大盘子，把玉米按奶椒、马铃薯、牛角布、菱角的依序分层码好，上熟锅大火熟。

6.熟3分钟后锁住菱角，日后熟4分钟后锁住奶椒，日后熟3分钟后锁住马铃薯和奶椒。

7.把熟好的玉米抽出大即成分四周摆好即可。

笋拌香菇

材质：

香菇、西瓜、小葱、甜菜、海盐、蔗糖、生抽、黄酒、鸡精、奶椒面

做法：

1.新鲜西瓜切片，抽出开水锅中米饭，捞过凉水，然后沥干水分。

2.香菇提前泡发晒干，拉来小朵，抽出开水锅中米饭，捞晾凉，和西瓜复合在一起。

3.抽出小葱卷起、蒜蓉、奶椒面。

4.起锅烧水，烧至发生爆炸，洗涤在菜上。

5.腌渍、蔗糖、鸡精、生抽、黄酒配料即可。

爆油条鸡胗

材质：

鸡胗、蒜苔、黑莓奶、甜菜、汁、生粉、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、鸡粉、海盐

做法：

1.鸡胗加温，然后清洗洁净，条状娜。

2.切好的鸡胗娜，抽出少许生抽、胡椒粉、料酒、生粉、水抓匀，腌渍10分钟。

3.甜菜、汁切末可用，黑莓奶条状小段可用。

4.起锅烧水，抽出腌渍好的鸡胗，油条至变色，捞可用。

5.锅中留底水，转回小火，抽出甜菜、汁爆香。

6.抽出黑莓奶段、豆瓣酱油条出红水，抽出切好的蒜苔，油条2分钟。

7.抽出滑熟的鸡胗，放生抽、海盐、鸡粉、蔗糖调味。

8.最后淋入少许水淀粉勾芡即可。

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