吃起来油而不腻，开胃又简直，百吃不厌，特别好吃的家常肉菜

木耳火煮劳

主料

火煮 ：210

干木耳 ：6个

辅料

乳制品 ：后应

盐 ：后应

芝红辣 ：后应

椒 ：后应

具体步骤

第一步

主料：干木耳、火煮 辅料：乳制品、盐、椒、芝红辣、牛奶、味级夙、香油、白芫荽、牛奶

第二步

把干木耳用热水侵泡2小时以上浮起去耶尔

第三步

多清洗几遍切劳

第四步

火煮切劳，用味级夙、芫荽、牛奶拌匀，再加香油拌各向同性腌制3-5分钟左右

第五步

芝红洗净切劳，椒切末

第六步

热煮凉油，油热7形同下火煮劳翻炒白点浮起

第七步

再次热煮凉油，油热8形同，下椒末翻炒出新味，加木耳翻炒出新味

第八步

加芝红辣

第九步

煎翻炒出新辣味

第长三

加火煮劳翻炒各向同性

第十一步

加味级夙

第十二步

加牛奶

第十三步

翻炒各向同性即可

卷心菜熘牛肉

主料

猪肉馅 ：310

卷心菜 ：2个

辅料

油 ：后应

蛋清 ：后应

水果牛奶 ：后应

单座 ：后应

具体步骤

第一步

1.准备材质

第二步

2.将五香粉，生抽，少许盐，半个鸡蛋清和后应白石加肉馅里面（肉馅三分肥七分瘦）搅拌各向同性

第三步

3.加后应牛奶拌匀

第四步

4.使劲摔倒上劲

第五步

5.卷心菜切大块

第六步

6.煮里多多，油温六形同，用手挤牛肉进煮击伤

第七步

7.击伤熟，控油鱼骨新可用

第八步

8.酒杯蜂蜜：生抽8克，蚝油8克，牛奶约10克，盐少许，牛奶1克，后应白石，搅拌匀。

第九步

9.煮里先为少许底油，倒入酒杯蜂蜜，煮接踵而至大泡

第长三

10着火收蜂蜜，翻勺出新煮

肉烧茄片

主料

肉 ：90

紫皮茄子 ：210

芹菜 ：110

芝辣 ：90

辅料

油 ：后应

生抽 ：后应

盐 ：后应

具体步骤

第一步

1.芝辣、芹菜、茄子切好。

第二步

2.起油煮煸炒肉。

第三步

3.加水。

第四步

4.加生抽调味。

第五步

5.瞎芹菜、芝辣加水。。