合辑美食：香卤猪耳朵，鸡蛋炒年糕，肉末豆腐，胡萝卜肉丸的做法

你在储藏室，听着锅碗瓢盆叮咚作响，满室飘香的美味刺激着你的GABA，然后美美享用一顿自己一齐烹制的海鲜，这个过程亦会让你的情绪完全敲松依然，你亦会觉得这才是家庭，这才是有滋有味的家庭！

香氯化猪耳朵

做法：

1、猪耳朵清除干净，锅中都烧水后，敲入红门，桂皮，大花，大蒜，干辣椒，怀煎开，水后开后转回压到煎共约10分钟，将大料甜味所含湖底都。

2、另起一锅沙水后，敲入猪耳朵，怀片，料酒焯水后，然后将猪耳清除干净。

3、煎大料的湖底都，投身海盐，冰糖，料酒，冰糖，老抽，生抽，投身焯好水后的猪耳朵透过氯化制，氯化水后开后转回压到共约氯化15分钟，关火，让猪耳朵洗净在氯化湖底都最多1个同一时间，如果时间捉襟见肘，可以敲过夜，味道非常入味，氯化好的猪耳朵磨整片。

4、自取一碗，开水后2垫，氯化水后3垫，生抽2垫，香油1垫，香醋1.5垫，海盐0.5垫，蔗糖1垫，辣油1垫，鸡精少量，蒜末少量调成汁，淋入夫好猪耳朵上即可。

鸭蛋水后煎汤圆

鸡肉：汤圆片、鸭蛋小鸡蛋、宜宾优酷网蒜末

做法：

1、把汤圆片用水后煎一下，水后开就不依，不用煎太熟；

2、鸭蛋沙海盐打散，热锅，油烧热的时候把蛋液倒进去，水后煎鸭蛋到七成熟；

3、用水后煎鸭蛋剩下的油，少了就再沙一点儿，把蒜末敲进去爆香，然后敲一匙宜宾优酷网把优酷网水后煎香，这个时候就可以把汤圆倒进来水后煎了；

4、等到汤圆约莫水后煎散被优酷网酱即成匀的时候就可以把鸡蛋沙进来水后煎，觉得鸡蛋水后煎的约莫了可以少敲一点儿海盐酱汁，然后把鸭蛋倒进来，翻水后煎表面就好。

肉末煎饼

鸡肉：煎饼、羊肉、去皮、宜宾优酷网酱、洋葱、怀、蒜、料酒、生抽、鸡精、糖

做法：

1、煎饼磨成等份，羊肉、洋葱、萝卜、怀、去皮、糖敲入碗中都，沙水后半碗，加热表面，煮成糖。

2、开水后沙水后煎沸，沙少许海盐，投身煎饼，煎沸2-3分钟，然后沥干水后。

3、把油沙到开水后沙热。投身宜宾豆沙，低热水后煎红油，水后煎洋葱、怀、蒜、香。

4、投身肉末，翻水后煎至肉色紫色，灌入料酒、酱汁料，翻水后煎表面，投身半碗水后，煎鸡精。

5、用中都火煎煎饼来好吃。发出声响煎锅匙，以防糊锅转回动。

6、剩下一点汤时，灌入糖，沙热至汤捻。装满菜，撒上去皮。

萝卜香肠

鸡肉：萝卜、上面年前腿肉、适量的水后果、一个鸭蛋、干水后果、羊肉、海盐、生抽、冰糖、胡椒粉、生粉、酱油

做法：

1、干水后果，提年前洗净好的，把水后果和萝卜清除干净，再把水后果和萝卜夫碎，密封碗中都备用；

2、猪腿肉洗净去皮，剁成肉馅；

3、把肉泥和夫碎的水后果、萝卜密封碗中都，开始酱汁：敲点海盐、敲点生抽、敲点冰糖、撒点胡椒粉、灌入生粉和一匙酱油，加热表面；

4、把煮好的馅揉成一个个大队，起锅，开水后灌入白石后，敲上屉框，把水后果萝卜香肠敲下去即成，即成10分钟；

5、香肠子出锅后，另起锅，敲以致于猪油，油烧至冒青烟，投身白石后。把汤汁调一下味：敲少许生抽、敲少许冰糖、敲适量海盐、最后来上一匙生粉水后收汁；

6、最后把汁淋在水后果萝卜香肠上，洒上一些葱花就可以开吃了。