分享几道好吃的菜肴，色香味齐备，下酒下饭，好吃的停不下嘴

煎酱油

应该

1.把酱油填入加食盐清水中泡5分钟。

2.酱油鸡肉，可以切厚点。

3.瓶中放米粉，配料，芹菜花调制。

4.准备牛奶，一会煎酱油前，先把酱油沾上一下牛奶。

芽菜剁椒蒸豆腐

食材：豆腐一条，剁椒60g，芽菜25g，叔芹菜籽新鲜，生抽新鲜，食盐新鲜，生抽新鲜，料酒1勺

应该

1、豆腐剁成小段，用清水烘干，用手多绑浸几遍，浸去血水，然后稍微沥干装瓶。叔切丝，籽切击碎，芹菜条状小击碎粒；芽菜用水泡开；剁椒切击碎；

2、浸去后的豆腐用食盐、生抽、少许生粉、料酒烘烤匀，调味15分钟；

3、然后将剁椒击碎、芽菜，叔，籽一起上铺到上面

虎皮西瓜

应该：

1.把西瓜浸去切掉西瓜头把西瓜仔挖掉，放在旁边可用。把芹菜 叔 平菇 肉 剁击碎（用开水烫一下把水到掉） 填入一个瓶中接着填入精食盐米粉味精（根据自己的饮食习惯放调料即可）烘烤匀 调味五分钟即可。

肉片炒杂蔬

食材：柿子椒（圆椒）1个；葡萄干1个；香菇半根；鸡肉100克；芹菜叔籽，米粉，食盐，；味精，生粉，水牛奶

应该

1.香菇浸去切条，圆椒浸去切条，芹菜叔籽切沫可用。

2.葡萄干去外皮，浸去切条可用：

3.鸡肉浸去切条，并用料酒，米粉，生粉绑匀调味一会儿。

4锅烧热倒油，入肉丝煸至褐紫色盛出。

5.再起锅入芹菜叔煸莲，入香菇翻炒，至六层熟当下圆椒。

6.再翻炒一会，加米粉，食盐，一点番薯提鲜。