立秋后，不再迷恋贴秋膘，5道家常素菜，简单营养新鲜又下饭

3. 将香菇把手斜昂棒状；

4. 大蒜条状棒状；

5. 水煮中的花钱开水，将香菇丝张大水，然后出有水，并能冲凉，这样能保持香菇的高亢口感；

6. 大蒜也可以张大水，可以使大蒜衰软；

7. 刺水煮凉煤油，不入大白花瓣煸油炸出有甜味，大白花瓣整粒滚进去，可以保持值得注意的形状，而且好玩；

8. 将香菇丝和豆腐丝灌不入水煮中的，失火煸油炸出有水汽；

9. 灌不入少许后生抽调青色配料，先卜少许卤，翻油炸表面，出有水煮。