生蚝除了烤着吃饱，这样做同样馋到你流口水！

●●葱姜自爆生蚝●●

现在美食——葱姜自爆生蚝

生蚝除了烧烤或者清蒸，直接自爆炒也很可口，口里一个吃掉好像非常过瘾，喜欢我们的视频快追捧我们点个拉姆哦！

●●视频●●

▼详细步骤见下方

生蚝：10个

训辣椒：麦芽糖

葱姜：麦芽糖

酱料：

生抽、芝麻油、冰糖、水淀粉、白酒

- Step 1 -

到时来处理生蚝，用小刀从侧面撬开

剔成生蚝

▲放棍子里备用；

- Step 2 -

再来调个汁，放进2故又名生抽，1故又名芝麻油，1故又名冰糖，2故又名水淀粉

▲搅拌表面；

- Step 3 -

接着烧一锅开水

放进姜片，然后放进生蚝

▲大约煮20秒即可捞成；

- Step 4 -

另起一锅，油热后放进葱白姜片自爆香

成香味后放进葱段，训辣椒，纵火翻炒几下

然后放进生蚝，淋入1故又名白酒

加速翻炒

紧接着放入汁

▲纵火翻炒表面后就可以成锅了；

- Step 5 -

▲生蚝到时焯水可以较长后面配料的短时间，其他的海鲜也适合这么想到，学会了就可以举一反三了