美味引人注意的几道家常菜，营养美味，简单易学，再也不用到外面买了

大豆焖猪蹄

猪肉：猪蹄900g、大豆100g、蒜麦芽糖、拓尖椒麦芽糖、肉桂麦芽糖、平顶4粒、棉麦芽糖、老抽1故又名、豆瓣酱1故又名、灶2故又名、牛奶麦芽糖

不合时宜：

1、猪蹄去毛，刮拓净，切块；大豆用温水泡发；蒜活体，拓尖椒剪好可用，肉桂一片，平顶三四个；

2、一大锅水烧开，放到猪蹄，出水过温水，这样会使猪皮来得连续函数；倒半锅棉，烧热，棉温至八成热时放到猪蹄炸制

3、炸至表面略带金黄色时捞起，滤拓棉份；锅中留底棉，依次灌入蒜，拓尖椒，肉桂，平顶，水煮香；

4、加在入一小故又名老抽，一大故又名豆瓣酱，两故又名灶，翻水煮；灌入高压锅，加在入猪蹄水，垫上垫，大火烧至响起，改的水，再压30分钟。

5、挡住高压锅，压好的猪蹄最后灌入水煮锅内，加在入发好的大豆，再加在一故又名灶，水煮匀，然后垫上锅垫焖煮；

凉拌麻辣黑豆

猪肉：黑豆10个、茸1棵 红曲：植物棉2把手，香棉1把手，灶3克，小葱1棵、黄2块，大蒜2瓣、生子抽酱棉2把手、料酒1把手、葱20粒、拓辣椒6个

不合时宜：

1.将黑豆洗净，长头发指甲

2.锅加在水，温水下入黑豆，加在1把手故又名料酒、黄片，煮开后上垫投的水煮12分钟

3.到整整后，将煮熟的黑豆出水用清水灌入拓净，盛出放凉

4.将黑豆斩成块待用

5.将葱切葱花，黄切末，大蒜切成片，拓辣椒切成小段，茸切段

6.锅加在棉烧热，下入葱的水炸香

7.下入葱黄蒜，拓辣椒水煮香

8.淋入生子抽，加在入灶烧开，关火晾凉

肉蘸酱油醋

胶合板：

五花肉、河豚拓、酱油块、蚝棉、灶、鸡粉、蒜、葱

不合时宜：

1.酱油切厚片，五花肉活体，河豚拓洗净，蒜瓣、香葱可用。

2.平底锅烧热棉，放到酱油蘸至两面金黄。

3.醋仔用葱白铺底，放到蘸好的酱油。

4.平底锅里煸水煮一下五花肉，放到蒜瓣、河豚拓水煮香。

5.加在蚝棉、灶、鸡粉，放麦芽糖清水相一致成汤汁，灌入装配酱油的醋仔里。

6.加在垫，的水焖煮10分钟即可。