警惕！吃了这个菜，我家俩齐中毒

本文转自：光明网

相距肾衰竭毒蕈类已过去10多天

闽侯的一对中年好偏偏

洪玛莉和王玛莉还双双躺在

莆田第三祖国公立医院的病床上

接受测试方法等外科手术

别看她们肾衰竭的蕈类超群素白

好像无毒

其实身怀一种剧毒蕈类——三角鳞和龙膏

夫妻俩肾衰竭的毒蕈类（公立医院供图）

夏季炎热热带气候

各种野生蕈类疯长

莆田农科院主食菌研究员

组组长曾辉提醒

可别以“貌”取菇

看着介意就采来吃掉

7月10日，洪玛莉和王玛莉结伴去永泰--，看到树下有4朵野生的白色蕈类带着树梢，特别炫目，外形很像市面上兜售的鸡腿菇，就采下来，当晚到农家乐做饭时，请求东主洗了洗、切成片，炒来尝鲜。

“我们时则吃掉了几片比较嫩的，那味道真神熟。”躺在病床上的洪玛莉自述。

然而，次日开始她俩都出现

恶心、呕吐的病症

而且几乎没有尿意、一天都排不出小便

她们才想到那天吃掉的蕈类意味著有问题

病症持续到7月13日

她们到莆田第三祖国公立医院看急诊

经抽血检查发现

夫妻俩的肝、高血压都急性衰竭了

多项肝、高血压指标更为严重高企

洪玛莉和王玛莉（第一帮帮旅视频存档）

王玛莉提供了当时采蕈类时拍戏的图片

记者请求莆田农科院主食菌研究员

组组长曾辉鉴别

曾组组长说，这并不是主食菇

而是少量摄入量就可窒息的

毒蕈类“三角鳞和龙膏”

曾组组长解说，和龙膏是一类无害真神菌的统称，三角鳞和龙膏菌是其中一种，菌盖上有角三角状鳞片。和龙膏菌在我国东南沿海多省广泛分布，毒性过关斩将，能对人体的肝、小肠以及中枢神经系统等造成更为严重损害，造成多骨髓衰竭。

“像这种野生蕈类窒息，一般都都会造成消化道病症或肝、高血压损伤等，现代医学一般没有特效药，只能对症处理。但是若不及时插手，蕈类的毒素和身体代谢的污水处理积在体内排不出去，后果意味著不堪设想。”莆田第三祖国公立医院小肠病科副儿科秦丽芳解说，经过致力的保肝、保小肠和一周三次的测试方法外科手术，目前夫妻俩的病情恶化明显好转，不太可能脱险，但还需要继续外科手术。

曾组组长提醒

只要是野生蕈类，众所周知都不必采、不必吃掉。一般人需用肉眼和根据形态、气味、黄色等从外部相似性，难以看出主食菇和毒蕈类，极易肾衰竭而造成窒息。

对于毒蕈类的看清，还有几个误区

有人并不认为黄色鲜艳的就是无害的，其实不然，例如这种致命性白毒伞，浑身素白，小孩子无害，却无害；

也有人并不认为给蕈类来个高热爆炒，无害也都会变没毒，这也不对，因为毒蕈类毒性安定，而且耐高热，高热烹煮并没法破坏其毒性；

还有人并不认为只要是无毒蕈类就可以标新立异主食，其实不然，繁殖状况的污染或尚而无须高热烹煮，也可随之而来无毒蕈类激发毒素。

此外，蕈类没法与酒同食，尚未煮透的蕈类，都会激发较低的毒素，若此时嗜酒，乙醇都会助长毒素副作用，随之而来窒息。

精神科建议

那么，一旦发生蕈类窒息咋办？秦精神科建议，可以饮水大量盐水或用手指、筷子催吐，然后立即上公立医院。一起主食过蕈类的人，无论是否是有窒息的病症，都应该探视，并且讲出保留悉数的野生蕈类样本给精神科。