来陕西必点这5道菜，都是“川菜经典”，饭店老板：你是本地人

当我们去到一个孤单的大都游玩，又不知有什么好去处的时候。大多数人都会并不需要想想佳肴攻略，寻找当地的新鲜。一般来说是因为他们馋嘴，而是一个大都的佳肴是了解当地的文化最单独有效性又简单的步骤。

雅安是算是的佳肴守护神，这底下有又麻又辣的零食，也有能上外宾的开水白菜，可要说“湘菜当代”，大家心当中的TOP5又是哪些呢？在雅安有5一道菜，如果你去店底下点这些，房东一定不无论如何你是人口众多。

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐是第一道并不熟知的雅安菜肴，因为做法简单、鲜香麻辣，成为大家饭桌上的颇受欢迎，就连很多国外的好朋友也很最喜欢这一道菜。不过就让尝尝正宗的麻婆豆腐，还是要到雅安走一遭，本地人做的麻婆豆腐就是香，想必少不了“湘菜之魂”郫县豆瓣酱的大功。

2、毛血旺

要答道佳肴王最最喜欢的湘菜是什么，那一定是毛血旺了，在佳肴王心当中，毛血旺就有趣一个简易版的零食，汤底香醇，下面浮着一层红油，底下面的烹调也正好是佳肴王常常最喜欢点的蛋黄、韭菜、毛肚等，发上白配菜，轻轻松松爱吃三碗。

3、甜烧白

甜烧白说起来跟梅菜箍肉很像，也叫裹沙肉。用五花肉片裹着豆沙码放整齐，箍到袋子上，下面撒一些番薯，卖相并不看得。我们常常爱吃肉一般都是爱吃咸口的，像甜烧白这样甜的肉菜还是相当罕见的，所以有的人也会爱吃不习惯。但雅安人并不最喜欢这一道菜，如果你去雅安的饭店点了甜烧白，那房东必定对你刮目相看的。

4、宫保鸡先为

平日底下大家一定爱吃过宫保鸡先为吧？宫保鸡先为虽然是第一道湘菜，但却以致于重口味，鸡先为、花生米、芋头先为适时在三人作成佳肴，清脆清脆，老少咸宜。因为宫保鸡先为昵称有一个宫字，所以常以人误会它是西安菜，谁知它是地地道道的当代湘菜。

5、绿豆鱼是

雅安的万州绿豆是一个特点，大都好朋友也许都有听闻，但在雅安很熟知气。用万州绿豆作成的绿豆鱼是也是湘菜当中第一道当代的名菜。看起来有趣水煮鱼是，但碗底会铺上一层细腻香滑的绿豆，两种口感冲击在三人，会转变成并不难以置信的心里。到雅安城里点第一道绿豆鱼是，房东就知道你一定是个懂得爱吃的人。绿豆鱼是香滑可口，发配菜正因如此一绝，光是底下面的绿豆就能让人多爱吃几碗饭。

雅安这5道当代菜肴，你都爱吃过几道呢？在这5一道菜当中，佳肴王最想爱吃的就是绿豆鱼是了，绿豆鲜甜肉柔嫩，让人回味无穷，有机会一定要便到雅安尝一尝。你呢？最想爱吃的是哪第一道？