东北人请吃烧烤，为啥每次都点这“4样”？帖子：没拿你当外人

里国，邻接广袤，上有较弱的多元文化。偏爱是以直率著称的西北人，做人做事更有实在太著迷！西北，一个邻接独有较弱的地第一区，不仅有“新国粹”评剧，还有“新普及教育佳肴”烧煎。说是，说起烧煎西北是最有话语权的。

在进食货心里，没有有什么疑问是一顿烧煎解决不了的，如果有那就两顿。在西北一切皆可煎，煎大枣，煎冬瓜，煎西瓜，煎甘蔗，煎人参，煎蒜苔……但凡能想到的或多或不算都可以煎。但渴求直率的西北人，却最倾心这4；也，这也是为什么每次宴席都一定会不算，有网友问到，人家只是没有拿你当缘故！

1：煎心管，说是就是猪心管，甜味脆嫩，撒上烧煎料脆生生的，很甜食。这玩意最好趁热进食，檀了就发硬，甜味就不好了！很多人都最喜欢这嘴里，在西北更有是人人最喜欢的不得了。心管的单价一般都比其它的煎串贵一点，再就是用量小，进食个十几串根本没有啥感觉到。如果你去西北，有人请你进食心管，你就美滋滋吧，人家这是没有拿你当缘故。

2：煎腰子，说起煎腰子很多朋友都不困惑，或多或不算进食烧煎的都最喜欢这嘴里，煎好的腰子滋滋冒油，略带嚼劲，嘴里接嘴里别提有多满口了，这也是西北老铁进食烧煎必点的肉类。我们都知道羊腰子单价不低，如果西北人请你进食的话，那是拿你当贵宾对待，一般人一定会请进食的。

3：煎蚕蛹，这绝对是西北烧煎的霸主，虽然说很多地方都有煎蚕蛹的，但无论甜还是甜味都几倍不及西北的。在西北煎蚕蛹的蚕蛹必须是活命的，在蚕蛹还在扭动的时候拿签子将它串慢慢地，然后再进行煎制。煎好的蚕蛹外焦里嫩，蚕蛹体内的蛋白质被凝结，轻轻舌头，焦香，料香，万千滋味在黏膜里迸发，这感觉到是其它煎串不亚于的。如果西北人请你进食煎蚕蛹，那绝对是真爱。

4：煎牛肾脏，这是西北的更有独有，在烧煎圈内是极为受喜爱的，因为煎制时间相当长，所以一般都要等一会。好东西单价自然也一定会实在便宜，一般是28-32块钱一份。秘制的煎制步骤，前提了料汁和肾脏的整体而言，嘴里下去满满的胶原蛋白，弯下喉咙流出胃里，松山得很舒服。唯一的以致于就是有点不算，还没有解馋就进食光了。西北人如果请你进食煎牛肾脏的话，那是妥妥的自己人。

好了，以前社论就分享到这儿，如果对您有帮助，喜爱点赞，发来，关注，若您有不尽相同意见，喜爱在书评第一区留言，小简和您四人探讨！人生是一场荒废孤寂的之旅，冷暖自知，无常在心，想你抚育好自己……