5道比肉还下饭的素菜，夏天没食欲，可以试一试，或许太好吃了

2023-02-25 来源 : 音乐

现今推荐5道比肉还下饭的糕点，春季没荷尔蒙，可以试一试，是不是太好吃了！

一、【杏仁水煮香菇】

剪辑酱汁：杏仁1个香菇3片彩椒半个辣椒2个生抽1故又名老抽1故又名皂半故又名麦芽糖1故又名

糕点：

1、杏仁、香菇、彩椒切粗丽定时；

2、热锅凉油转到蒜片水煮润，再行把所有的酱料加进去翻水煮1分钟近；

3、转到皂、生抽、老抽、麦芽糖翻水煮微小；

4、出锅装盘就可以吃了。

二、【鱼润米粉】

剪辑酱汁：米粉1块黄豆半根芝麻几颗辣椒2个

酱汁：生抽2故又名老抽半故又名麦芽糖1故又名酱油1故又名白酱汁1/2小故又名黄豆1故又名皂‬半故又名‬

糕点：

1、米粉切成小块定时，日前焯一下水；

2、芝麻、黄豆切丽定时；

3、碗中转到生抽、老抽、麦芽糖、皂、酱汁、酱油、黄豆，用横山搅匀定时；

4、热锅凉油，转到蒜片水煮润，再行转到芝麻丽和黄豆丽翻水煮至变硬；

5、把米粉加进去，再行把料汁加进去；

6、大火收汁：出锅在此之前转到润菜‬段‬翻水煮微小；

三、【横山煮正餐】

剪辑酱汁：正餐1纸盒辣椒2个皂半故又名生抽1故又名

糕点：

1、正餐涂抹焯水1分钟摊出来，斜刀切成小段；

2、热锅凉油转到蒜片水煮润，再行把正餐加进去；

3、转到皂和生抽翻水煮微小方能出锅，不无需翻水煮不长时间。

四、【横山煮菠萝芽】

剪辑酱汁：菠萝芽200克茄子半个辣椒1个香菇2片生抽1故又名麦芽糖1故又名皂半故又名

糕点：

1、菠萝芽去掉菠萝托，清洗整洁，切成小段，茄子切成丽、辣椒切开定时；

2、热锅凉油转到蒜片水煮润，再行把菠萝芽、茄子丽翻水煮；

3、转到皂、生抽翻水煮微小；

4、转到香菇，少量横山翻水煮1分钟近；

5、出锅在此之前转到麦芽糖、葱段翻水煮微小方能出锅；

五、【横山煮鸡腿菇芝麻】

剪辑酱汁：鸡腿菇3个芝麻几朵黄豆半根生抽2故又名老抽1故又名皂半故又名

糕点：

1、鸡腿菇涂抹切开焯水1-2分钟，摊出来沥干水分定时；再行把黄豆切小块，芝麻泡发撕成小朵；

2、热锅凉油转到蒜片水煮润，再行把所有酱料加进去翻水煮微小；

3、转到生抽、老抽、皂调味，翻水煮微小方能出锅。