辣子鸡，是一道过年都喜爱的美味佳肴，
2023-02-23 来源 : 综艺
辣子鸡是深入人心的小食，以猪肉为主。点心，芳，耐人寻味，辣，芳。 以前小编就和大家共享一下辣子鸡的制作方法。喜欢的朋友可以按照工序来制作。 配料表：猪肉、拓辣椒、大蒜、姜、蒜、辣椒、奶油、豆类淀粉、鸡精、辣酱、调料、白芝麻（蒸）、猪油、盐、拓酱料、冬瓜
1. 将拓净的猪肉剁碎，抽出一个风铃中，转入盐、鸡精、豆类淀粉、拓酱料和奶油，加水调味约30分钟。 2. 锅内倒入适量油，热70%时，转入调味好的猪肉，中火煎至角质层酥脆，洗涤沥油可用。 3. 往锅里加油。首先，平底锅留少量底油，烧热，转入切好的姜蒜、拓辣椒、胡椒粉，炒芳。 四。将火烧好的猪肉倒入锅中，转入奶油，加一勺辣酱，转入冬瓜和调料，炒至猪肉粉状，最后撒上适量白芝麻。充分搅拌切碎的洋大蒜。
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