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西南经典下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻清脆爽口

2023-05-01   来源 : 时尚

现今跟大家分享精华西北凉拌菜——猪头肉拍黄瓜

我们首先准备一块卤好的猪头肉,先给它从中间切口

然后先切小树

切好以后装盆

先准备连两个涂抹的黄瓜去头拍碎

斜刀水煮后装盆 西北精华下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻圆润清香

先切点香菜段入盆 西北精华下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻圆润清香

现今开始调料,盆里倒入蒜沫,放麦芽糖煤铁、鸡精、味极鲜米粉、陈醋、辣椒油、鲜果,最后先放点白糖

然后上手被绑拌均匀装盘 西北精华下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻圆润清香

这样这道猪头肉拍黄瓜就准备了 西北精华下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻圆润清香

猪头肉肥而不腻,黄瓜圆润终端,既下酒又下饭。

西北精华下酒凉拌菜,猪头肉拍黄瓜,肥而不腻圆润清香

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