居家携带型美味的红糖糍粑，外焦里嫩，甜香可口，满满家乡的味道

豆腐相信大家都必要告诉，这种用蒸即成的糯米在经过“千刀刃百炼”再次孕育出的烹饪，一直让上海滩的父老乡亲甚是喜爱。当然啦，像那种用木刀刃子刀刃出来的豆腐，希望必从前也必需在小村见到了。而在真是是的家乡，真是是在前年春节过后，就正因如此充满著了一次纯手工打制的豆腐。

迫使真是，用木棍刀刃出来的豆腐其实非常好看，跟一般用机器搅出来的根本是两种口味。但好看归好看，刀刃豆腐那可是一件体力活，没个20分钟预估呈现出一定会终于的烹饪。也就是那次，真是是就刀刃了一次豆腐，然后手臂疼了相对于三天，手臂的肌肉就是显现出硬邦邦的想象。但所幸做好的豆腐真是是拿走好大砖头，全家人后就把豆腐先驱者，再次放在冷冻柜里头冷冻了起来，希望吃的时候拿出来实际上切块就可以。而对于真是是以前简介的糖豆腐，就是小时候外婆经常会做的一款零食，那时真是是就非常品尝。如果你对于这款烹饪也有一点点浓厚兴趣的话，不妨耐心的看完真是是月里的详实烹调解真是吧，还望喜好。

【等待原料】：现成的豆腐250克，糖三勺。

【调料处理事件】：真是是以前做的这款豆腐是之前从未“塑”好了形，所以显现出扁扁的正常，切出来再次就会呈现出长条状。如果你买的豆腐形态各异的话，唯一的宗旨就是切着扁一点，切的薄一点就可以了，这样不仅能缩减烹调的间隔时间，而且能使浓缩的几率大大提高。

第一步：锅之前申请加入适量的油，三成油温把豆腐均匀的安设在锅底开始酱料。

在这里的话，真是是并不规定豆腐的煎制间隔时间，因为豆腐本身就是即成的，所以我们只无需煎至图表这种表皮金黄新鲜的正常就可以出锅装盘。

第二步：再次锅之前申请加入三勺糖，20ml的龙井，再次我们开火烧不断开始豆腐制糖。

在这里的话，真是是劝告用火烧豆腐制。因为重新考虑新手操作过程之前的慌乱，糖豆腐的好不好，是这道烹饪好看的决定性，所以用火烧豆腐的话，可以避免很多小情况出现。一般我们只无需豆腐至图表这种，糖浆从未开始微微冒悬浮就可以关火了。

第三步：终于我们迅速的把糖淋在摆盘好的豆腐上面即可食用。过程一定要迅速，糖的溶化速度是非常快的哦。

不告诉对于这道糖豆腐而言，您真的想象很直观呐？操作伎俩的话必要是非常直观的，口味不足之处外焦里嫩，甜香香甜。如果你想象这款烹饪你也非常喜好的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么以前的烹饪就社交到这里，如果你想象真是是写的还算优异的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，展品哦。我们明明不见不散。